Суп молочный с запеченым рисом
Рис приготовляют и запекают также, как для прозрачного супа
Нарезанные кусочки запеченного риса положить в тарелки и залить
кипящим молоком.
На 1 л молока - 3 ст. ложки риса, 1 яйцо, 1 ст. ложку масла,
25 г сыра и 2 чайных ложки сухарей.
|