Фасоль отварить, протереть, смешать с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, перец, все хорошо перемешать, выложить на тарелку и охладить.
На 1 стакан фасоли - 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 головку лука.
© Кулинария 2004 kylunar@kylunar.ru
